Chine

Da Yeh Bai Mu Dan

11,00 $

Da Yeh Bai Mu Dan

Ce classique thé blanc du Fujian est formé d'un mélange de bourgeons et de jeunes feuilles. Saveurs surtout de paille et maïs, légèrement fruité au fur et à mesure des infusions. Aucune amertume.

Infusion en gaiwan

  • 5 g. ou 2 c. à thé
  • 1 tasses
  • 3 minutes
  • +/- 80 degrès Celsius
  • 8-9 réinfusions

Infusion en théière

  • 4 g. ou 2 c. à thé
  • 4 tasses
  • 3-4 minutes ou plus
  • +/- 85 degrès Celsius
  • 2 réinfusions