Taïwan

Gabacha Da Yeh

18,00 $

Gabacha Da Yeh

Ce thé de type GABA est fait à partir de feuilles du assamica des pu'ers. Oxydation lente + légère fermentation = taux de GABA très élevés (concentration, anti-stress, etc).

En saveurs, une complexité unique du fruité de l'oxydation lente, le boisé de fermentation, la richesse de feuilles Da Yeh à pu'er.

Infusion en gaiwan

  • 4 g. ou 2 c. à thé
  • 1 tasses
  • 1 minute
  • +/- 95 degrès Celsius
  • 6-7 réinfusions

Infusion en théière

  • 4 g. ou 2 c. à thé
  • 4 tasses
  • 1-2 minutes
  • +/- 95 degrès Celsius
  • 1 réinfusions