Chine

Menghai 1999 - sheng

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Menghai 1999 - sheng

Magnifique pu'er sheng ayant vieilli dans le chaud et humide environnement de Taiwan. Très complexe, saveurs boisées, betterave, touche de connifère. Prêt à boire ou peut maturer encore, mais seulement quelques années. Feuilles superbes, compression moyenne. Un délice gustatif et énergétique.
Gagne énormément à être préparé dans un gaiwan ou une théière de moins de 250ml.

Infusion en gaiwan

  • 6 g. ou 2 c. à thé
  • 1 tasses
  • 1 minute
  • +/- 95 degrès Celsius
  • 8-9 réinfusions

Infusion en théière

  • 6 g. ou 2 c. à thé
  • 1 tasses
  • 1 minute
  • +/- 95 degrès Celsius
  • 8-9 réinfusions