Taïwan

Qin Xin 2005

14,00 $

Qin Xin 2005

Ce oolong de garde a été rôti et maturé à Taiwan durant plusieurs années. Il s'agit d'un thé très très généreux, et facile à préparer. Le processus de rôtissage élimine toute possibilité d'amertume. Les saveurs sont boisées, fruitées et très longues en bouche. La quasi torréfaction de ce thé rappelle presque un arôme de café...
'Cha Qi' bien présent et réconfortant.

Infusion en gaiwan

  • 5 g. ou 2 c. à thé
  • 2 tasses
  • 1 minute
  • +/- 95 degrès Celsius
  • 12-14 réinfusions

Infusion en théière

  • 5 g. ou 2 c. à thé
  • 4 tasses
  • 3-4 minutes
  • +/- 95 degrès Celsius
  • 3 réinfusions