Taïwan

Ruby (TRES-18)

13,00 $

Ruby (TRES-18)

Cousin du Red Jade, le Ruby est un thé noir bien fruité et complexe, fait à partir du cultivar TRES-18 à grande feuille.

Infusion en gaiwan

  • 5 g. ou 2 c. à thé
  • 2 tasses
  • 45 secondes
  • +/- 95 degrès Celsius
  • 5-6 réinfusions

Infusion en théière

  • 4 g. ou 2 c. à thé
  • 4 tasses
  • 3-4 mintes
  • +/- 95 degrès Celsius
  • 1 réinfusions