Taïwan

Si Ji Chun

9,00 $

Si Ji Chun

Son nom signifie «4 saisons de printemps» car ce oolong est récolté à chacune des quatres saisons de l'année. Il s'agit du plus floral des oolongs de Taiwan, avec des parfums superbes de lilas et de muguet.

Infusion en gaiwan

  • 6 g. ou 2 c. à thé
  • 1 tasses
  • 45 secondes
  • +/- 95 degrès Celsius
  • 6-7 réinfusions

Infusion en théière

  • 5 g. ou 2 c. à thé
  • 4 tasses
  • 2-3 minutes
  • +/- 95 degrès Celsius
  • 2 réinfusions