Chine

Yi Wu Shu Tiao 2013 - Sheng

15,00 $

Yi Wu Shu Tiao 2013 - Sheng

Il nous fait grand plaisir de vous présenter notre pu'er maison, un mélange préparé par Sébastien lui-même, à Yi Wu dans le Yunnan. 3 récoltes différentes ont été agencées afin de parvenir à un profil de saveurs vaste et équilibré. De plus, toutes les récoltes proviennent des jardins sauvages des 6 montagnes célèbres de Pu'er (6FTM). Toutes les galettes ont été pressées sous pierre afin de permettre un meilleur vieillissement.

Infusion en gaiwan

  • 6 g. ou 2 c. à thé
  • 1 tasses
  • 30-90 secondes
  • +/- 90 degrès Celsius
  • 12 réinfusions

Infusion en théière

  • 4 g. ou 2 c. à thé
  • 4 tasses
  • 3 minutes
  • +/- 90 degrès Celsius
  • 2 réinfusions
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