Chine

Zi Yu Yong De 2018 (shou)

12,00 $

Zi Yu Yong De 2018 (shou)

De retour après tant d'années. Le plus populaire de tous les pu'ers shou de Sebz, le Yong De de Zi Yu, fait par M. Yang. Fermentation 2017, compression 2018.
Biologique, théiers sauvages, jardins en altitude, des centaines de km de toute grande ville, près de la frontière avec le Myanmar. Mélange de feuilles matures et jeunes, équilibre parfait. Le pu'er shou par excellence à tous les niveaux.

Infusion en gaiwan

  • 7 g. ou 2-3 c. à thé
  • 1 tasses
  • 1 minute
  • +/- 95 degrès Celsius
  • 8-9 réinfusions

Infusion en théière

  • 7 g. ou 2-3 c. à thé
  • 4 tasses
  • 2-3 minutes
  • +/- 95 degrès Celsius
  • 2 réinfusions