Superbe production très artisanale du oolong de cultivar Cui Yu. Généralement reconnu pour son côté végétal, celui-ci est très riche et floral comme un Si Ji Chun.
Infusion en gaiwan
5 g. ou 2 c. à thé
1 tasses
1 minute
+/- 95 degrès Celsius
6-7 réinfusions
Infusion en théière
5 g. ou 2 c. à thé
2 tasses
1
+/- 95 degrès Celsius
2 réinfusions
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