Japon

Sencha Fukamushi Komaki

18,00 $

Sencha Fukamushi Komaki

Toujours un favori parmi nos consommateurs de thés du Japon, le sencha Fukamushi de M. Komaki est de retour, et en force!
Cultivar Asanoka, procédé 'forte vapeur' fukamushi et récolte exceptionnel font de ce sencha un chef d'oeuvre de richesse de saveurs et d'umami, ainsi qu'une texture très veloutée. Magnifique sencha!

Se prépare bien aussi en senchado (petite portions en réinfusions multiples) étant donné ses feuilles de taille moyenne.

Infusion en gaiwan

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Infusion en théière

  • 4 g. ou 2 c. à thé
  • 4 tasses
  • 1 à 2 minutes
  • +/- 80 degrès Celsius
  • 1 réinfusions